Soup bí đỏ hành tây cho tiệc thôi nôi cho bé

Hướng dẫn nấu thực đơn tiệc thôi nôi tại nhà đến mẹ vụng về cũng làm được (P1)

Sắp đến ngày con yêu tròn 1 tuổi, bạn muốn tự tay chuẩn bị thực đơn tiệc thôi nôi tại nhà không chỉ để đánh dấu 1 mốc quan trọng trong cuộc đời con mà còn muốn tạo một không gian ấm cúng để gia đình, họ hàng tới chia sẻ niềm vui.

Chắc hẳn các mẹ đang rất băn khoăn không biết nên nấu món gì trong tiệc thôi nôi của bé, biết được điều đó Crystal Palace sẽ hướng dẫn các mẹ nấu thực đơn tiệc thôi nôi tại nhà cho bé rất dễ làm đến mẹ vụng về cũng làm được.

Món khai vị trong tiệc thôi nôi
Món chính
Món tráng miệng
Thực đơn mẫu

1.Hướng dẫn làm 4 món khai vị ngon dễ làm trong thực đơn tiệc thôi nôi cho bé

Các mẹ chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản là có thể chế biến cho bé những món soup thơm ngon bổ dưỡng….

Súp gà nấm

Nguyên liệu: 1 thìa canh thịt gà nạc xay nhuyễn: 15g, 1 cánh nhỏ mộc nhĩ xay nhuyễn, nấm hương xay nhuyễn: 1-2 cái, 1 quả trứng cút, 1 thìa cà phê bột sắn, nước: 200ml.

Soup gà nấm hương

Cách chế biến: Cho thịt gà vào nồi nước dùng, đun sôi lên. Sau đó, cho tiếp nấm hương, mộc nhĩ, một bát nước đã được hòa với bột sắn vào nồi, chờ sôi lại trong ít phút rồi cho lòng đỏ trứng cút đã được hòa với một chút nước vào nồi. Khi thấy súp sôi trở lại, bắc nồi xuống, nêm chút gia vị là các mẹ đã hoàn thành món soup thơm ngon rồi.

Soup gà ngô ngọt

Nguyên liệu: 50 gr lườn gà cả da, 30g ngô ngọt, nước: 200ml, 1 cái nấm hương, mộc nhĩ: 1 cánh nhỏ, 1 quả trứng cút, 1 thìa bột sắn…

soup gà ngô ngọt món khai vị cho tiệc thôi nôi

Cách chế biến: Nấm hương, mộc nghĩ, thịt gà thái nhỏ rồi băm sôi cho vào nồi nước dùng đun đến khi sôi thì cho ngô ngọt vào. Tiếp cho cho nấm hương, mộc nhĩ đun sôi rồi lại cho một chút nước mắm vào. Pha đều bột sắn với 1 bát con nước rồi đổ vào nồi. Cuối cùng cho thêm lòng đỏ trứng cút đã đánh nhuyễn với chút nước, khi nồi súp sôi trở lại là được.

Súp bí đỏ hành tây

Nguyên liệu: Bí đỏ, hành tây, bơ, bột sắn, nước dùng gà.

Soup bí đỏ hành tây cho tiệc thôi nôi cho bé

Cách chế biến: Hành tây xào qua với bơ cho đến khi hành có màu vàng. Trong khi nấu hành, cho bí đỏ vào nồi, thêm nước dùng gà nấu chừng 10 phút, cho hành tây đã xào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đặt lên bếp đun lại, thêm chút bột sắn hoặc bột ngô cho sánh.

Súp bông cải xanh

Nguyên liệu: Bông cải xanh, nước.

soup bông cải xanh

Cách chế biến: Bông cải rửa sạch, cắt vừa miếng, luộc hoặc hấp với một ít nước. Đun từ 3-5 phút cho mềm và vẫn giữ màu xanh sáng. Xay bông cải xanh đã nấu chín, thêm một chút nước, xay nhuyễn là được.

Còn nữa….

>>Xem ngay: Chọn món ngon đãi tiệc thôi nôi tại nhà hàng ở TP.HCM thế này mới chuẩn

CrystalPalace.vn

Bình luận