Cách làm tôm chien xù cho tiệc thôi nôi tại nhà

Hướng dẫn nấu thực đơn tiệc thôi nôi tại nhà đến mẹ vụng về cũng làm được (P2)

        Món khai vị trong tiệc thôi nôi
Món chính
Món tráng miệng
Thực đơn mẫu

Ở phần 1 Crystal Palace đã hướng dẫn các mẹ tự tay nấu 4 món soup cho món khai vị trong tiệc thôi nôi tại nhà cho bé. Trong bài viết này chúng tôi tiếp tục hướng dẫn các mẹ nấu món chính thật hấp dẫn cho các bé…

Gà quay

Nguyên liệu:
– 6 miếng đùi gà
– Gia vị: nước tương, muối, hạt tiêu, bột nêm, đường, gốc trắng hành lá, 2 củ hành tím, 2 tép tỏi.
– 500ml nước dừa

Cách làm gà quay bằng chảo

Ci ngt xào nm hương

Nguyên liệu:

– Cải chíp
– Nấm hương
– Hành khô, tỏi

Cải ngọt xào nấm hương cho tiệc thôi nôi tại nhà

Cách làm:

– Ngâm nấm vào nước ấm cho nở và rửa sạch hết cặn, vớt ra nhưng không vắt nước.
– Bóc tỏi và đập dập.
– Rau nhặt sạch, rửa dưới vòi nước, để ráo nước. Đun sôi một nồi nưóc nóng, bỏ ít muối vào (cho nhan nhát cốt để xanh rau). Cho rau vào luộc qua ở lửa to 1 đến 2 phút.
– Trong lúc đợi rau, cho dầu ăn vào chảo, làm nóng, cho tỏi vào phi thơm. Rau vừa kịp chín qua, vớt và cho ngay vào chảo nóng, đảo nhanh tay. Cho ít xì dầu vào đảo cùng. Phải làm nhanh, không để nát rau , cuối cùng cho nấm, tắt bếp. Bày ra đĩa, rắc ít hành phi lên trên.

Nem rán

Cách làm nem rán cho tiệc thôi nôi

Tôm chiên xù

Nguyên liu tôm chiên xù

Tôm, trứng gà, bột chiên xù, muối tinh, rượu.

Cách làm tôm chien xù cho tiệc thôi nôi tại nhà

Cách làm:

-Tôm  đem rửa thật sạch với muối, sau đó lột bỏ vỏ và rút phần chỉ lưng. Dùng dao sắc xẻ một đường nhỏ dọc theo sống lưng tôm, để tôm ướp sẽ ngấm đều gia vị.

– Đem ướp tôm với muối, rượu và hạt tiêu trong khoảng 10 phút để tôm thấm.

– Đánh trứng thật đều rồi nhúng từng con tôm vào.

– Tiếp theo cho tôm vào lăn qua một lớp bột chiên xù.

– Đun thật nóng dầu trong chảo, thả từng con tôm vào chiên vàng đều rồi gắp ra để ráo dầu.

Lu Thái chua cay

Cách nấu lẩu thái chua cay cho tiệc thôi nôi tại nhà

Canh bóng th

Nấu canh bóng thả cho tiệc thôi nôi tại nhà

>>Xem chi tiết cách nấu canh bóng thả

Xôi gà nước ct da

Cách làm xôi gà nước cốt dừa
Tổ chức tiệc thôi nôi cho bé tại nhà hàng

>>Xem ngay: Chmón ngon đãi tiệc thôi nôi ti nhà hàng TP.HCM thế này mi chun

CrystalPalace.vn

Bình luận